餐厅博览会或加速器是客户和厨房工作人员之间的中间人。鉴于客户满意度在很大程度上取决于他在工作中的表现，因此世博会的立场是一个重要的角色。这是一个要求个人同时成为独立决策者和团队成员的职位。餐饮博览会有几项责任要履行。
$config[code] not found订单完成度
餐厅加速器的主要责任是确保订单尽可能快速准确地到达餐桌。加急人员将客户订单传递给厨房工作人员;一旦他们准备好，他会检查菜肴，确认它符合餐厅的食品质量标准。例如，如果餐馆卫生法规要求在传递给客户的同时涵盖食品订单，那么博览会必须确保员工这样做。然后，加急人员通知服务员或女服务员将订单送达相应的桌子。他有责任确保服务器和厨房之间快速顺畅的工作流程。
消费者满意度
食品加速器必须确保每一项服务都能得到客户的最大满意，首先要确保餐厅的氛围干净而友好。一些餐馆可能还需要加速器来执行服务器角色，其中可能包括设置桌子，清理盘子，安排必要的餐具以及用友好的语调问候顾客。 Expeditors还必须确保餐厅洗手间的卫生条件。
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食品加工位置需要综合技能，例如强大的沟通能力和与各种人格类型相处的能力，因为工作需要与餐厅员工和客户合作。善解人意的耳朵，乐于助人的态度以及热情友好的个性也是一个明确的优势。高档餐厅强调良好的英语口语能力以及对美食和美酒的天赋。在快节奏的餐厅环境中体验也是必不可少的。
工作挑战
Expeditors在高压力环境中工作，他们必须每天保持快节奏。错误可能会导致客户不满意，这有时会导致工作成本降低。 Expeditors必须处理各种行为 - 包括愤怒的客户，困难的餐厅员工和不合作的主管 - 以确保顺畅的流程和舒适的客户环境。这项工作也会产生物理影响，因为加急人员可能需要长时间站立，并且每天都要暴露在炎热的厨房环境中。
