失去工作几乎从来都不是一件好事。但不要告诉Barbara Schechter。
当她失去作为营销专业人士的工作时，新泽西本地人是57岁，她已经有30年了。 Schechter并没有恐慌或生闷气，而是将其视为一个以自己喜欢的方式谋生的机会。
$config[code] not found她在2011年推出了Barbara的饼干馅饼。面包店出售Schechter描述的饼干和馅饼融合。她制作各种口味的食物，包括巧克力片，杏仁覆盆子和岩石路。这是一个古老的家庭食谱，因此Schechter说她也对产品感到非常自豪。
但即使她喜欢烘焙，也不一定是她走的路。她不得不从退休基金那里拿钱来投资这项业务。她还不得不在商业面包店租用空间，并设立一个家庭办公室，在那里她可以处理和运送订单。
她最近与The Huffington Post谈到了开始职业生涯的挑战：
“我认为关键是要理解事情可能最初不像你想象的那样有效，但你不能放弃。你只需要对磨刀石保持警惕，并继续了解什么有效，哪些无效。很快，这一切都开始发生并逐渐发展，每天都在增强势头。“
Schechter的背景是营销，而不是烘焙，因此许多与芭芭拉的饼干馅饼一起出现的商业方面很容易就可以了。然而，她说制造，生产和电子商务等事情对她来说都是新的。她还不得不适应商业烘焙，因为她习惯主要以烘焙为业余爱好。
因此，虽然这绝对是一个挑战和风险，但Schechter说她继续学习和成长是值得的。当她在57岁时被释放时，她还没准备好退休。但她没有让失业打败她，而是将其视为一次机会。
现在，她说这项业务的规模每年翻一番。她为个人和主要零售商提供订单。如果她没有承担最初的风险并跳入企业家精神，那就永远不会发生。
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